FC2ブログ

お野菜紹介

マリポお野菜紹介
本日は“ビーツ”です!
ビーツ

サトウダイコンの仲間で真っ赤な色が特徴です。
“食べる輸血”と言われていて、リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムがたっぷり!
ビタミンA、Cそして食物繊維も豊富なスーパーフード☆
体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの効果もあるようです。
こんなに素晴らしいお野菜が只今収穫中!

調理法がわからないから…
といってまだお試しではない方にも、ぜひ食べていただきたいお野菜です。
ボルシチが有名なビーツですが、作り慣れないレシピだとハードルが高いので、いつものレシピに加えてみてください。
これまでにランチでもたびたび登場しておりますが、ポテトサラダに混ぜて色を楽しんだり、ポタージュにしたり。
生でも食べれるので、薄くスライスしてサラダに入れたり、オーブンで焼いてオリーブオイルと塩・胡椒でシンプルな調理でも☆
スムージーにされていたお客様もいらっしゃいました!

そんなスーパーフードをぜひお楽しみください☆
8日の8まつりでも登場予定です!
スポンサーサイト



Comment

Post a comment

非公開コメント

プロフィール

hachi

Author:hachi
『はち』
市川市にあるお店です
心にも体にも、そして地球にも優しいもの探しましょ★
http://hachi8natural.web.fc2.com

アクセスカウンター

QRコード

QR