全10回 栽培から利用まで、理論と実践 ハーブの全てを学ぶスペシャルシリーズ

全10回 栽培から利用まで、理論と実践
ハーブの全てを学ぶスペシャルシリーズ


いよいよ始まります。
毎月1回の講座を1年間通じてハーブの種類、育て方、増やし方、管理の仕方、利用方法まで全部学べてしまうスペシャルなコースです。
本事業は、君津市の「市税1%支援事業」に認定されたもので、市の補助を受けて行う為、通常価格の半額以下で受講できる大変お得なコースとなっております!

そして、6月16日、第1回目のラベンダー植栽ワークショップに参加してくださった方は、このシリーズの2回目以降、各回なんと500円引きとさらにお得!!

ご予約は、君津市の方を優先にお受けしますが、市外の方でも県外の方でも受講できます。
開催2か月前までは君津市民の方優先、それ以降は先着順にお受けいたします。

また、LSアカデミーの実習講座は壊れやすい器材や火器を使用する為、小学生以下のお子様連れはご遠慮ください。
LSアカデミーの講座は人数に限りがありますので、必ずキャンセルポリシーをお読みいただいた上でお申し込みください。
ホーリーバジル906


スケジュールは以下の通りです。

第1回目
6月16日(土) 10:00〜15:00
ラベンダーの植栽ワークショップ
清和の休耕田一面にラベンダーを植えます!
意外と知らないラベンダーの種類やその特徴、育て方や利用の仕方まで、ハーブを知り尽くしたそらたねハーブ農園の大鐘実先生をお呼びして理論とワークの両方を1日でやります。
参加費 大人お一人1500円 高校生以下無料(ランチ希望の方は別途1000円)

第2回目・第3回目
7月1日(日)
都内でハーブの効果的な活用法教室や身近な香りを抽出・利用する講座を行なっているLSアカデミー(https://www.ls-academy.net)の田嶋先生をお呼びしての座学とワークです。大学でも講師として活躍している田嶋先生は、エビデンスにこだわった本格的な講座です。
とは言ってもわかりやすく楽しく丁寧に解説してくれるので化学に苦手意識のある方でも好きになること間違いなし!

午前と午後で別々の講座です。
10:00-12:00 ハーブ成分の抽出と精製に関する基礎講座(座学)40名まで
参加費 お一人1500円(ランチ希望の方は別途1000円)
今回のシリーズでこの講座以降、5回の蒸留等のワークがありますが、
専門的な内容になるため、以降のワークの受講を考えている方は、基礎的なハーブや精製等の知識が必要なので必ずこの講座を受講してください。

12:00-13:00ランチタイム 各自お弁当をご用意ください。
ご希望の方は、お弁当(1000円 要予約)もご用意できます。

13:00-15:00 ハーブ真空抽出法(HVE)実践セミナー 20名まで
参加費 お一人3500円
このワークを受けて、お家でも抽出をしてみたいと思った方は、ワークで使用した器具と同じものを特別価格でお買い求め頂けます。

本ワークショップでは、若返りのハーブと言われているローズマリーから成分を抽出します。
ハーブに含まれる抗酸化成分は、熱をかけると酸化分解してしまうので、家庭で高品質の抽出オイルを作るのは困難でした。
新たに開発したハーブ真空抽出法(HVE法)は、真空状態で抽出するので、ハーブ成分は分解することなく高濃度で抽出できます。
抽出オイルは、美容オイル、クリーム、石けんに応用可能です。
出来た抽出液をお持ち帰りされたい方は、別途材料費・容器代がかかります(500円)。

第4回
7月21日(土) 10:00〜15:00

ラベンダーをたくさん増やしてみようワークショップ!
生育したラベンダー苗から挿し穂をとり増やす方法を学びます。また、猛暑の夏場の管理方法(講義)、一般的なハーブの挿し木のやり方、注意点など (講義)も教えてもらいます。
実践と講義の両方からしっかり学べる大鐘稔先生の嬉しいワークショップです。
参加費 大人お一人1500円 高校生以下無料
お昼は各自お持ちください。ご希望の方は、マリポ農園で採れた野菜とテンペをふんだんに使ったランチプレート別途1000円でご用意できます(要予約)


第5回、第6回
またまたLSアカデミーの田島先生のスペシャル講座です。
午前と午後で別々の講座です。
9月1日(土)  
10:00-12:00 水蒸気蒸留実践セミナー 20名まで
蒸留や水蒸気蒸留の原理と基礎が学べます。
蒸留に適した材料、適さない材料がわかります。
市販の蒸留器の仕組みと長所、短所がわかります。
実際に水蒸気蒸留を行い、芳香蒸留水と精油を作ります。
この回では、みんなで栽培したラベンダーを蒸留します!
・できた芳香蒸留水を使って化粧水を作ります。
参加費 お一人3500円
このワークを受けて、お家でも抽出をしてみたいと思った方は、ワークで使用した器具と同じものを特別価格でお買い求め頂けます。
出来た化粧水をお持ち帰りされたい方は、別途材料費・容器代がかかります(500円)。

12:00-13:00ランチタイム 各自お弁当をご用意ください。
ご希望の方は、ご希望の方は、お弁当(1000円 要予約)もご注文頂けます。

13:00-15:00 真空超音波乳化法によるクリーム作り 20名まで
参加費 お一人3500円
このワークを受けて、お家でも抽出をしてみたいと思った方は、ワークで使用した器具と同じものを特別価格でお買い求め頂けます。

従来のクリーム作りの常識が変わります。
真空にすることで、ハーブ成分やオイルが分解しない高品質のクリームが作れます。
超音波で乳化することで簡単になめらかなクリームが、あっという間に作れます。
さまざまなHVE抽出オイル、芳香蒸留水、精油を使ってお好きなクリームを作って、お持ち帰りできます。
出来たクリームをお持ち帰りされたい方は、別途材料費・容器代がかかります(500円)。

第7回
9月22日(土)  10:00〜15:00
種から育てる越冬ハーブの種まきワークショップ(越冬できるハーブの種まき、種取り用のハーブの種まき(ワーク)、各種ハーブの特徴の説明(講義)。この講座を受けると、たくさんの種類のハーブの栽培から種取りまで、一年中ハーブをお金をかけずに楽しむワザが学べます。
実践と講義の両方からしっかり学べる嬉しいワークショップです。
参加費 大人お一人1500円 高校生以下無料
お昼は各自お持ちください。ご希望の方は、マリポ農園で採れた野菜とテンペをふんだんに使ったランチプレート別途1000円でご用意できます(要予約)


第8回、第9回
11月17日 (土)
LSアカデミーの講座の集大成。
大変恐縮なのですが、秘密いっぱいの講座なので人数限定で。
お早めにお申し込み下さい。
フレグランスのワークは単回でもお申し込み頂けますが、午前のカプセル蒸留で出来た蒸留水を使いますので、セットでお申し込み頂いた方を優先にお受けします。

10:00-12:00 カプセル蒸留(減圧水蒸気蒸留) 10名まで
水仙、梅、桜、クチナシ、バラ、金木犀など、水蒸気蒸留では分解してしまうデリケートな香りも、カプセル蒸留(減圧水蒸気蒸留)ならそのままの香りの芳香蒸留水を簡単に作れます。今回は、マリポ農園で大切に育てたホーリーバジルを使います!
完全密閉式なので、通常の蒸留では回収しにくいトップノートも100%回収。今まで嗅いだことのない鮮烈な香りの芳香蒸留水と精油が取れます。
操作はびっくりするくらい簡単です。
参加費 お一人4500円
このワークを受けて、お家でも抽出をしてみたいと思った方は、ワークで使用した器具と同じものを特別価格でお買い求め頂けます。
出来た蒸留水をお持ち帰りされたい方は、別途材料費・容器代がかかります(500円)。

12:00-13:00ランチタイム 各自お弁当をご用意ください。
ご希望の方は、お弁当(1000円 要予約)もご注文頂けます。

13:00-15:00 芳香蒸留水から簡単にフレグランスを作る(FSEフレグランス) 10名まで
芳香蒸留水は手軽に化粧水や食品の香り付けなどに使うことができますが、「水」なので、腐りやすく、酸化や分解するため、長期間保存できないのが欠点でした。  
FSEフレグランスは、芳香蒸留水の芳香成分を約50倍に濃縮したフレグランス(エタノール溶液)を作る画期的な方法です。フレグランスはエタノール溶液なので腐ることもなく、精油と同じように、香水を作ったり、ディフューザー、アロマポット、化粧水、クリーム、手作り石けん、食品の香り付けにも使うことができ、芳香蒸留水よりずっと応用範囲は広がります。
ともかく簡単で、わずか10分で芳香蒸留水からフレグランスが作れます。使う器具はとてもシンプルです。ヘキサンなど引火性の有機溶剤は使いません。蒸留や濃縮など熱を使う操作もありません(安全です)。
芳香蒸留水で気になる芋臭、草のような臭いを除去して、いい香りだけが抽出できます。できたFSEフレグランスはもとの芳香蒸留水より香りの質は向上します。
抽出に使う芳香蒸留水は、カプセル蒸留だけでなく、LSAの水蒸気蒸留器、ピュアスティーラー、アランビック、らんびきなどで作ったもの、市販品など何でも使えます。
参加費 お一人4500円
このワークを受けて、お家でも抽出をしてみたいと思った方は、ワークで使用した器具と同じものを特別価格でお買い求め頂けます。
出来た蒸留水をお持ち帰りされたい方は、別途材料費・容器代がかかります(500円)。

第10回
12月8日(土) 10:00〜15:00
本シリーズ最後のワークショップです。
冬を乗り切ろう!ラベンダーの剪定ワークショップ
剪定のポイント(講義)剪定(ワーク)各種ハーブの種取り(ワーク)からなります。しっかり寒い冬を越すために最後の準備です。
参加費 大人お一人1500円 高校生以下無料
お昼は各自お持ちください。ご希望の方は、マリポ農園で採れた野菜とテンペをふんだんに使ったランチプレート別途1000円でご用意できます(要予約)

以上、計10回のシリーズです。
どの講座も魅力たっぷり。
これを全て受講すると、理論から実践、栽培から利用までハーブのプロフェッショナルになれます!
お忙しいと思いますが、今から手帳にチェックしてお時間作ってもらえたら嬉しいです。
マリポスタッフ一同皆様のご参加お待ちしております。

キャンセルポリシー
LSアカデミーの全講座
15日前以降のキャンセルで 参加費の30%
7日前 参加費の50%
3日前 参加費の100%
東京からすごい先生をお招きしての講座であり、市の補助金を利用して格安な講座となっておりますので、一人でも多くの方に受けていただきたく、このような厳しいキャンセルポリシーになっておりますこと、ご理解ください。よろしくお願いします。
なお、キャンセル待ち等で代わりの方がお受けできた場合にはお支払いされなくて大丈夫です。
大鐘稔先生のワークショップのキャンセルは無料ですが、ランチをお申し込みの方は、食材の準備がございますので前日以降のキャンセルは100%いただきます。ご理解ください。

取り急ぎ、日程を先にお知らせページです。
各イベントの詳細ページも順次作成していきます。
すでに、参加したいイベント日がありましたら受付は開始しますのでメッセージください。
お待ちしております。

参加希望の方は、メールにて申し込みお願いします。
お名前・参加人数・連絡先・住所・メールアドレス・受講したい講座名を明記ください。
メール hachi.natural☆gmail.com (☆を@に変えてください)
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