はち

初夏の野草摘みと野草料理教室
＆カラダにやさしい自然の手当て法講座
～梅雨時から夏編～



前回の野草教室では芽吹き始めの柔らかい季節をたっぷり楽しみました。
よく見かける野草もカラダに効果的に取り入れるように、沢山の術を教わりました。
大変好評だったので、季節が巡った6月2日3日に第2回目の講座を開催します。
講師はお馴染みの吉度ちはる先生。
野草を愛してやまないその心は1回目の教室でも感じました。
この時期にはまた、採れる野草が変わってきます。
初夏の野草は力強くなり、カラダも反応するのをより実感するかもしれません。
あく抜きの方法も季節によって変わってきます！
自然のちからに合わせて、調理法も変化させるのですね。

何度受けても、新しい発見があるこの講座。
実際に野草を摘むところから楽しめます。

そして、よりパワーアップさせてのプログラム。
2日(土)
13時～18時(開場12時)　　
野草摘みと野草料理教室
※ご希望の方はマリポの野菜ランチをお召し上がりいただいてからの参加も可能です(予約制1000円)

1泊でのデトックス合宿参加の方には、夜の講座で冷え取り健康法の解説と半身浴の仕方をレクチャー。

3日(日)
10時～14時(9時半開場)
自然の手当て法講座

野菜、調味料を使った自然の手当て法を学習します。
梅雨時の体と心の不調、夏バテ、熱中症、冷房病などを改善する家庭療法を習得しましょう☆

どちらも魅力的なプログラム
梅雨入りに入ると鬱々とするカラダをこのタイミングでリセットしておきましょう！
合宿参加だとより効果が実感できます！

参加費
　6月2日(土)　　野草摘み＆野草料理教室(単発)
大人　3500円　/　子供は食事代のみ
　　　　大人と同量　1000円・半量500円　　　　食事なしの子供は無料

6月3日(日)　　自然の手当て法講座(単発)
　　　大人　3500円　/　子供は食事代のみ
　　　大人と同量　800円・半量400円　　　　食事なしの子供は無料
　　

　1泊で両日参加
　　　　大人　13800円
　　　　子供(小学生以下)　5000円
　　　　未就学布団なしの場合は無料
　　　　野草教室2回分　夜の講座　宿泊費　朝食代込み

お子様連れのお客様へ
前回を踏まえて、お子様連れでも安心して、じっくりお楽しみ頂けるように
保育係もスタンバイしております。
日頃、参加を迷われている方も是非ご参加ください。
(別途お子様1人につき500円の保育料金となります)

【場所】マリポの家
千葉県君津市東日笠421
http://www.maripo.net/
https://www.facebook.com/maripo.net/ .
050-5235-3721
.
【申し込み】
メール　hachi.natural☆gmail.com(☆を＠に変えてください)　まで、申し込み希望日(６月２日・３日・1泊合宿　いずれかを明記)お名前、参加人数、携帯番号を明記の上ご連絡ください。 お子様連れの方は、お子さんの人数と年齢、お食事と布団の有無、保育希望かどうかをお書きください。
こちらからの返信を持って受付完了といたします。
【キャンセルポリシー】
前日のキャンセルは参加費の50％、当日のキャンセルは参加費の100％をキャンセル料としてお支払いいただきます。

【講師】　吉度ちはるさん（元・日央里）
オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト。マクロビオティックインストラクター。
長男の重症アレルギーを機に主婦と生活社を退職し、玄米菜食に出会う。
尾形妃樺怜氏に師事し、大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏、田中愛子氏らに学ぶ。
その後、若杉流食養と野草料理を、若杉友子氏と若杉典加氏に学ぶ。
『美人のレシピ』、『発酵道』、『一慧の穀菜食BOOK・手当て法』、『若杉ばあちゃんの食養相談室』、『若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理』、『若杉友子の毒消し料理』など、数多くのオーガニック系の本の編集を手がける。自身の著書に、『カラダにやさしい自然の手当て法』（パルコ出版・吉度日央里名義）などがある。現在は、編集の仕事と並行して、陰陽五行をベースにした食養料理教室や手当て法講座を国内外で行っている。

春分明けて、畑も次の季節への準備を進めています。
もうすぐ畑も模様替え。
その前にひとりでも多くの方にこの旬の味を楽しんで頂きたく
今あるお野菜を特別価格でお分けいたします。

紅菜苔・青梗菜の菜花・春菊・ビタミン菜を各100ｇずつと
レタス20枚の5点セットで500円☆
限定20セット程度で販売します！



無農薬・無化学肥料で大切に育てた野菜です。
レタスもシャキシャキ。菜花も甘くて、春菊も柔らかいです！

ご予約いただければ合わせて採りたてお届けしまーす
ご一報ください。

24日はみんなでハーブガーデン作りのワークをしました！
そらたねハーブ農園の大鐘みのるさんを講師に迎え、身近なものを利用してのガーデン作り。


ご飯係の私は作業には参加できませんでしたが、子供たちの元気な声が届いてきて、こちらまで楽しくなりました。
たま～に外に覗きに行くとどんどん見違えていって、最後はなんともいえない贅沢な香りに包まれました。
まさか、ここで寝ころべるとは…
とっても心地よいひと時でした。



また、この日のランチは”春の里山ランチプレート“として
菜花や野草をふんだんに使用したデトックスを促すメニューでした。



来週はどんなメニューにしようかな。
野草もまた使おうかしら…
こちらもおまけでお楽しみください。



その次回！31日(土)は金星と火星の開き・満月です。
きっと大興奮な楽しい日になりますよ～！
まだ、参加申し込み受付しております。
みんなで作ったガーデンにハーブを植栽していきます。
ハーブ講座も入ってくると思いますので、どうぞお楽しみに。

春分☆地球暦を囲みました



春の区切りはしとしと冷たい雨でした。
前回の芳さんのワークでは縁側で太陽の温かさを感じながら…
今回は最近アップしたレンコンアートの小宇宙前で…

太陽の男性性　月の女性性。
語りもまるで太陽と月の時間が交互にやってくるな不思議な感覚。
なんだか照らし合わせを感じた時間。

みなさんの前でお話するのはお店でご案内するよりも緊張しました～。
始めて地球暦をワークでご案内係したのですが、そんな役回りをしてみるのも、新しい発見に繋がりました。
たどたどしいところも多々あったかと思いますが、久しぶりに私の大好きな世界をお話しできてとても楽しかったです。
ＤＮＡも銀河の螺旋もロマネスコも、みんなぐるぐる繋がってます☆
東子さんから頂いた神聖幾何学のワークもしっかり繋がってくるのです。



大切な時間をご一緒できた皆様に感謝です。
新しいスタートを切った日にご一緒できて光栄でした。

巡ってくる季節をもっと感じて見過ごさないように…
地球暦はそんな毎日を教えてくれます。
今回は基本的な読み方から24節気や月の満ち欠け、金星の軌道が描く美しい幾何学、暦が私たちに与えている大きな影響等のお話でした。

この辺りを踏まえて次回の芳さんのワークは各惑星の特長もお話してくれる予定です。
もっと惑星が近くなりますよ。
こちらも現在日程調整中…

時間のお話　まだまだ沢山の方とシェアしたいです。
本日と同内容の“地球暦を囲む会”次回は4月16日の新月を予定しております。
物事を始めるのに相応しいと言われている新月に新しい世界を覗いてみませんか？

遊びにきてね。

今月も入荷しました！
長野からのお楽しみ☆
yukiiroさんの焼き菓子です！

今月のメニュー
桜のビスコッティ
いちごのクッキー
よもぎとくるみのクッキー
塩麹のスパイスクッキー
抹茶とココナッツクッキー



事前お知らせできてなくてごめんなさい！
今からでも欲しい方はメッセージください！
送りまーす！